ACIB - Associació de Cineastes de les Illes Balears
La sal de Formentera
de Carmelo Convalia (2008)
Sinopsis
"La sal de Formentera" es un documental sobre la relación de la población de la isla con la producción de sal, desde la presencia de los primeros habitantes hasta nuestros días. La narración comienza con un relato histórico que enlaza con la transformación y la evolución de la actividad salinera hasta su cese, en 1985. Gracias a un importante trabajo de investigación y documentación con la aportación de mapas, documentos históricos, fotografías, imágenes de archivo y testimonios en primera persona, "La sal de Formentera" recoge, con rigor, los acontecimientos más importantes registrados en torno a las salinas de Formentera. El tratamiento del aspecto social y la vital importancia de la actividad salinera en la economía de Formentera, como primera industria del siglo XX, permiten conocer aspectos hasta ahora inéditos.
El documental, además, subraya los valores medioambientales y la situación derivada del actual abandono, con lo que supone de pérdida del patrimonio cultural y paisajístico, a pesar de las numerosas normativas, nacionales e internacionales, que protegen la zona, declarada Parque Natural por el Govern balear, en 1995, y Patrimonio de la Humanidad, como paisaje cultural, por la Unesco, en 1999.
Los salineros que intervienen explican los sistemas de producción, de extracción y la trascendental importancia de s’Estany Pudent, del circuito hídrico para que la sal de Formentera fuera especialmente reconocida por su calidad, blancura y riqueza en minerales. Sus experiencias y recuerdos toman especial valor al ser los testimonios de la última generación de salineros. Estas y otras voces expresan sentimientos y aportan soluciones de futuro para rehabilitar el espacio y recuperar la actividad de las salinas de Formentera.
Especial mención merece la incorporación de algunas imágenes del documental: "Alrededor de las salinas", del director de cine y fundador de la Escuela de Barcelona, Jacint Esteva Grewe, que aportan una visión real de cómo era el trabajo diario en las salinas, a principios de los sesenta.
Ficha técnica
una producción de: Formedia Producciones | dirección y guión: Carmelo Convalia | asesor histórico: Santiago Colomar | documentación: Carmelo Convalia, Santiago Colomar y Andreu Ferrer | fotografía: Juan Juan Juan | montaje: Marcelo Peluso | voz en off: Andreu Ferrer | música original y sonido: Ivan Pezzini | productor ejecutivo: Josep Mayans | duración: 50 min | año de producción: 2008 | idioma: catalán
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